Cecilia de la Fuente

Olá, sou Cecilia de la Fuente, cake designer.
Há uma década faço o que gosto, transformo sonhos em realidades com belíssimas mesas de doces e bolos que dão água na boca.
Tudo começa quando se tem vontade de reunir os amigos e festejar.
Datas especiais merecem todo o meu carinho com modelos exclusivos e personalizados, que vão dos mais modernos e bem humorados até os clássicos e românticos.
Conheça melhor o meu trabalho no site http://www.ceciliadelafuente.com.br/
Marque uma degustação pelos telefones: 4612 4830 e 9670 3707
de segunda à sexta feira das 8:00 às 18:00 hs. e nos sábados das 8:00 às 12:00 hs..

Docinhos para festas:
Coberturas fondadas, banhadas no chocolate e carameladas.
Abacaxi real, ameixa real, bala de ovos com lascas amêndoas, bala de ovos com nozes, bombom de brigadeiro, bombom de uva, brigadeiro crocante, camafeu de amêndoas, camafeu de amendoim, camafeu de avelãs, camafeu de nozes, caramelado de laranja kin-kan, casadinho de damasco, cestinha de chocolate branca com pistache, cestinha de chocolate branco com café, crespinho de coco, damasco prateado, damasco real, delícia tropical, flor de amêndoa, giandúia, jubileu de damasco, marzipan cítrico, ninho dourado, pedacinho do céu, surpresa de pistache, sushi doce, tâmara real, tortinha de doce de leite, trouxinha de coco, trufa de amêndoas, trufa de café, trufa de chocolate ao leite, trufa de chocolate branca, trufa de chocolate meio amargo, trufa de gengibre, trufa de laranja com cointreaux, trufa de limão, trufa de maracujá, trufa de menta, trufa de nozes.
Coleção 2008: especial de canela, mont Blanc, bombons de diversos sabores.
Docinhos especiais para festas:
Caixinha, tacinha e copinho feito de chocolate e recheados com:
Mousses de chocolate branco ou preto, frutas vermelhas, limão, maracujá e tangerina.
Ganache de chocolate branco, ao leite, meio amargo, baunilha, café e menta.
Ganache de frutas: limão siciliano, frutas do campo, melão, tangerina
Geléias de ameixa, damasco, frutas vermelhas
Brigadeiro branco, brigadeiro de chocolate, brigadeiro rosa, doce de leite, cocada, creme de nutella, strognoffe de amêndoas, strognoffe de nozes.
Coleção 2008: Croc-croc, rolinho crocante.
Docinhos sofisticados para festas:
Brigadeiro caramelado com pistache, marzipan, ovos com pistache, rosa de abacaxi.
Docinhos diferenciados para festas:
Mini tortinhas: cheese cake, chocolate meio amargo, mini tortinha de cupuaçu, mini tortinha de maçã.
Cones ou torres nos sabores: frutas do bosque, melão, tangerina, ovos moles (só torre), pistache e outros.
Docinhos com decorações personalizadas:
São modelados um a um em diversos formatos e temas ou a decoração que vai em cima é modelada (animais, carinhas, sapatinho de bebe, chupeta, etc.).
Bolo artístico com decoração especial em pasta americana é feito orçamento caso a caso, dependendo do modelo escolhido e do tamanho.
Fazemos noivinhos divertidos, temas infantis, logotipos de empresas e outros temas modelados em açúcar, basta usarmos a imaginação.
Lembranças comestíveis: BISCOITOS DECORADOS ,CUP CAKES, MACARONS E PÃO DE MEL